
Recuperação de Resíduos e Subprodutos Alimentares
- Undertittel
- Potencial Nutracêutico dos Carotenóides como Pigmentos Naturais
- Forfatter
- Ana F. Vinha, Carla Sousa, M. Beatriz P. P. Oliveira
- ISBN
- 9786202601351
- Språk
- Portugisisk
- Vekt
- 96 gram
- Utgivelsesdato
- 27.6.2020
- Antall sider
- 52
