Raus aus der Suchtfalle Lebensmittel

Nahrungsmittel können su¨chtig machen. Das belegen aktuelle Studien. Ihre Hersteller sorgen dafu¨r, dass wir immer mehr hochverarbeiteteLebensmittelwollen. Am besten, wir können gar nicht mehr zu essen aufhören.Kein Wunder also, dass Ernährungsumstellungen und Diäten bei vielen Menschen keine Wirkung zeigen. Zwei Suchtmediziner enthu¨llen in diesem Buch, wie Nahrungsmittelproduzenten unser Suchtpotenzial aktivieren wollen und wie wir uns dagegen wehren können.