
Rapid Control Atmosphere Storage of Mango
- Undertittel
- Application of liquid nitrogen for storage of food materials
- Forfatter
- Tridib Kumar Goswami, Menon Rekha Ravindra
- ISBN
- 9783659963711
- Språk
- Engelsk
- Vekt
- 346 gram
- Utgivelsesdato
- 1.11.2016
- Antall sider
- 220
