
Rafinose e ultrassom na liberação de invertase de S. cerevisiae
- Undertittel
- Efeito de pulsos de rafinose e ultrassom na liberação de invertase de S. cerevisiae livre e imobilizado em bucha vegetal
- Forfatter
- Leila Larisa Medeiros Marques
- ISBN
- 9783639758474
- Språk
- Portugisisk
- Vekt
- 143 gram
- Utgivelsesdato
- 28.10.2019
- Forlag
- Novas Edições Acadêmicas
- Antall sider
- 84
