
Quantificação de Açúcares em Alimentos: uma proposta com biossensores
- Undertittel
- Construção, Caracterização e Aplicação de um Biossensor Bienzimático para Determinação de Açúcares em Alimentos
- Forfatter
- Andressa Galli
- ISBN
- 9783841720450
- Språk
- Portugisisk
- Vekt
- 203 gram
- Utgivelsesdato
- 4.5.2016
- Forlag
- Novas Edições Acadêmicas
- Antall sider
- 124
