
Proteinhydrolysate der Weißen Garnele: Herstellung und Bioaktivität
- Undertittel
- Eine Studie über die antimikrobielle Wirkung von Naturstoffen
- ISBN
- 9786204222233
- Språk
- Tysk
- Vekt
- 119 gram
- Utgivelsesdato
- 28.10.2021
- Forlag
- Verlag Unser Wissen
- Antall sider
- 68
