
Propuesta de desarrollo de recetas de cocina experimental y vanguardia
- Undertittel
- Fusión de técnicas culinarias de la cocina japonesa y ecuatoriana
- Forfatter
- Jorge Esteban Fernández, Henry Muñoz
- ISBN
- 9786202238472
- Språk
- Spansk
- Vekt
- 233 gram
- Utgivelsesdato
- 13.9.2022
- Antall sider
- 144
