
Propriedades funcionais da farinha de grãos de sorgo germinado
- Undertittel
- Composição, germinação e propriedades funcionais do grão de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench)
- ISBN
- 9786139790159
- Språk
- Portugisisk
- Vekt
- 96 gram
- Utgivelsesdato
- 1.7.2019
- Forlag
- Novas Edições Acadêmicas
- Antall sider
- 52
