Programas de Economia Doméstica no Ensino Superior

Os programas de economia dom stica ao longo da d cada de 1920 serviram a diversos prop sitos no ensino superior. Esta tipologia aborda tr s tipos de programas de economia dom stica - ensino, extens o e academia - atrav s das lentes das caracter sticas, curr culos e exemplos. A revis o dos eventos hist ricos que levaram diferencia o dos programas de economia dom stica nos Estados Unidos oferece uma vis o nica sobre as raz es para o desenvolvimento de cada tipo. Esta tipologia oferece um ponto de vista diferente ao considerar o que os programas de economia dom stica envolviam e define o campo como um programa de estudos intencional e acad mico para as mulheres do ensino superior.