
Production continue d'une bactériocine par un Lactobacillus immobilisé
- Undertittel
- Production continue d'une bactériocine par un Lactobacillus Casei immobilisé utilisant du lactosérum
- Forfatter
- Subha Vinayagam, Nithya Quintoil, Sood S. K
- ISBN
- 9786205194744
- Språk
- Fransk
- Vekt
- 96 gram
- Utgivelsesdato
- 26.9.2022
- Forlag
- Editions Notre Savoir
- Antall sider
- 52
