Produção in vitro através da redução de custos na banana

A Musa sapinthum (fam lia Musaceae), conhecida como banana, a fruta mais deliciosa, utilizada como mat ria-prima na ind stria para a prepara o de banana em p , chips, sumos e cerveja. A banana n o tem gordura, colesterol ou s dio. Ajuda a regular a press o arterial e reduz a obstipa o devido sua propriedade laxante. O p de banana til no tratamento da diarreia, disenteria, lcera g strica e desnutri o em crian as. A Grand Nain a variedade internacional de banana mais aceita, com uma planta alta e cachos longos e cil ndricos. Existem problemas associados produ o de banana por cultura de tecidos, nomeadamente o elevado investimento inicial e a utiliza o de componentes de meios de cultura dispendiosos. Atualmente, n o h nenhum livro no mercado que aborde a produ o in vitro por redu o de custos na banana. Este livro fornece informa es investigativas sobre o protocolo padr o e a produ o por redu o de custos, utilizando menor concentra o de gar e substituindo a sacarose por glicose. Esta fonte indispens vel seria til para cientistas nas reas de agricultura, horticultura, silvicultura e melhoramento vegetal que tenham interesse em estudos in vitro a baixo custo. As conclus es dos autores podem variar em diferentes condi es geogr ficas e clim ticas.