Produção de sabão a partir de variedades de óleo de semente de sésamo de qualidade caracterizada

Poucas pesquisas foram realizadas sobre a produ o de sab o a partir do leo de semente de s samo indicum, pelo que a investiga o das propriedades f sico-qu micas, GC-MS e produ o de sab o a partir do leo de semente muito vital. Foram utilizadas as duas variedades de sementes de s samo (Sesamun indicum L), branca e castanha. O extrato hex nico foi obtido por extra o completa utilizando o extrator Soxhlet (GG-17, SHUNIU). A an lise dos cidos gordos nas duas variedades de leo de sementes de s samo (Sesamun indicum L.) foi efectuada utilizando um sistema de cromatografia gasosa da s rie Shimadzu QP2010 plus acoplado a um detetor de espetroscopia de massa Shimadzu QP2010 plus (GC-MS). O sab o foi produzido por processo a frio e a sua qualidade foi analisada atrav s de determinados procedimentos.