
Produção de massas a partir de farinhas compostas
- Undertittel
- Desenvolvimento de farinhas compostas
- Forfatter
- Adriano Arístides Aguirre Zavala, Victor Hugo Aguirre Zavala, Cynthia Belén Chalén Guaranda
- ISBN
- 9786203098495
- Språk
- Portugisisk
- Vekt
- 131 gram
- Utgivelsesdato
- 9.12.2020
- Antall sider
- 76
