Práticas ecológicas e desempenho operacional dos hotéis de praia no Quénia

A gest o das opera es uma das reas mais din micas e mais investigadas da gest o atual. Muitas organiza es est o a aumentar os seus tent culos de prote o ambiental, quer atrav s de regulamentos, quer agindo como bons membros da sociedade. Estas empresas est o cada vez mais a adotar e a praticar o verde como uma necessidade, apesar das leis que exigem a prote o do ambiente. Este livro d voz a este conceito de pr tica ecol gica na ind stria hoteleira.