Phytoöstrogene und Fortpflanzungsstörungen

Phyto strogene kommen in Obst, Gem se, Getreide und N ssen vor und sind am reichhaltigsten in Sojabohnen enthalten. Die Aufnahme von Phyto strogenen ber Lebensmittel oder Nahrungserg nzungsmittel, insbesondere Sojaprodukte, hat aufgrund ihrer zentralen Rolle bei der Pr vention und Behandlung von hormonabh ngigen Krebsarten, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Osteoporose und altersbedingten Krankheiten zugenommen. Laut einem Bericht des United Soybean Board aus dem Jahr 2009 betrachten 84 % der US-Verbraucher Soja als gesundes Nahrungsmittel, und 32 % konsumieren bewusst mindestens einmal im Monat Sojaprodukte. Die Aufnahme von Phyto strogenen ber die Nahrung ist f r den Menschen von erheblicher Bedeutung. Die Exposition gegen ber exogenen strogenen Chemikalien wie Phyto strogenen kann sich nachteilig auf die reproduktive Gesundheit und Fruchtbarkeit von M nnern auswirken. Wir haben systematisch untersucht und in diesem Buch dargestellt, ob eine chronische Exposition gegen ber niedrigen Dosen von Genistein und Diadzein signifikante Auswirkungen auf die Fortpflanzung bei erwachsenen m nnlichen Wistar-Ratten hat. Da F ten und S uglinge ber die Muttermilch und Soja-basierte S uglingsnahrung Phyto strogenen ausgesetzt sind, liefert dieses Buch auch wertvolle Informationen ber die Auswirkungen der Exposition gegen ber Genistein und Diadzein w hrend der Embryonalphase auf die Fortpflanzung.