
Physikalisch-chemische Eigenschaften
- Undertittel
- Von vier natürlich und mikrobiell fermentierten Manioksorten (Manihot esculenta, Crantz)
- Forfatter
- Ousman M. Jarju
- ISBN
- 9786205129890
- Språk
- Tysk
- Vekt
- 102 gram
- Utgivelsesdato
- 31.8.2022
- Forlag
- Verlag Unser Wissen
- Antall sider
- 56
