Physikalisch-chemische Charakterisierung von Heidelbeersorten

Die Studie wurde in der Julio Hirschhorn Experimental Station (Lat. 34 52' S und Long. 57 58'W, 15m ber dem Meeresspiegel) der Fakult t f r Agrar- und Forstwissenschaften der Nationalen Universit t von La Plata, Provinz Buenos Aires, Argentinien in der Stadt Los Hornos, Partido de La Plata durchgef hrt. Die Heidelbeerkultur besteht aus Parzellen mit verschiedenen Sorten der Gattung Vaccinum corymbosum "hohe Heidelbeere", in dieser Studie arbeiteten wir mit Blue Cuinex und Georgia Gem von normaler Entwicklung und ohne sichtbare gesundheitliche Probleme. Die Pflanzen wurden unter Regenwetterbedingungen und mit minimalem R ckschnitt, Unkrautbek mpfung und Pflanzenschutz angebaut, um ihre produktive Anpassungsf higkeit unter den lokalen klimatischen Bedingungen zu testen. Der Obstgarten wird in Reihen mit einem Abstand von 3 x 1 m bewirtschaftet, was einer Dichte von 3333 Pflanzen/ha unter Regenwetterbedingungen entspricht. W hrend der Kampagne 2016/2017 wurden an 27 Pflanzen jeder Sorte, die in zuf lligen Bl cken verteilt waren, folgende Daten ermittelt: Produktion pro Pflanze (kg/pl), Beerengewicht (gr), Kronenfl che (m2), Kronenh he, pH-Wert, Gesamtgehalt an l slichen Stoffen (TSS), Anthocyan-Gehalt und Gesamts uregehalt.