
Physico Chemical and Rheological Characteristics of the Wheat Flour
- Undertittel
- Are Suitable for the Biscuit Manufacturing Process
- Forfatter
- B. M. Manjunath, D. M. Champa, N. Supraja
- ISBN
- 9786204985541
- Språk
- Engelsk
- Vekt
- 107 gram
- Utgivelsesdato
- 14.7.2022
- Antall sider
- 60
