Spar
Omnivorous Mind
Les i Adobe DRM-kompatibelt e-bokleserDenne e-boka er kopibeskyttet med Adobe DRM som påvirker hvor du kan lese den. Les mer
In this gustatory tour of human history, Allen suggests that the everyday activity of eating offers deep insights into our cultural and biological heritage. Beginning with the diets of our earliest ancestors, he explores eating's role in our evolving brain before considering our contemporary dinner plates and the preoccupations of foodies.
- Undertittel
- Our Evolving Relationship with Food
- Forfatter
- John S. Allen
- ISBN
- 9780674064737
- Språk
- Engelsk
- Utgivelsesdato
- 30.5.2012
- Forlag
- HARVARD UNIVERSITY PRESS
- Tilgjengelige elektroniske format
- Epub - Adobe DRM
- Les e-boka her
- E-bokleser i mobil/nettbrett
- Lesebrett
- Datamaskin
