
Oléagineux d'Amazonie : Tucumã et son potentiel technologique
- Undertittel
- Extraction, caractérisation physico-chimique et microbiologique
- Forfatter
- Suane Soares, Rayra Vital, Carmelita Ribeiro
- ISBN
- 9786206622710
- Språk
- Fransk
- Vekt
- 102 gram
- Utgivelsesdato
- 30.10.2023
- Forlag
- Editions Notre Savoir
- Antall sider
- 56
