
Ocratossina A negli alimenti
- Undertittel
- Studio della presenza dell'Ocratossina A in alimenti comuni, sua tossicità cellulare e tecniche di detossificazione
- Forfatter
- Alessio Tafuri
- ISBN
- 9786202084826
- Språk
- Italiensk
- Vekt
- 244 gram
- Utgivelsesdato
- 11.4.2018
- Antall sider
- 152
