Nutrigenómica O Papel da Nutrição na Periodontologia

A nutrigen mica um campo emergente de ci ncia e tecnologia que n o revela inter-rela es entre nutrientes e genoma humano, utilizando ferramentas modernas como a transcript mica, metabol mica, epigen mica e prote mica. Implica que tanto a nutri o como a gen tica desempenham um papel significativo na manuten o da sa de humana, bem como no desenvolvimento de doen as letais. Sabe-se que a interac o entre o gen tipo e a dieta s o importantes na determina o do risco de doen as periodontais.