Spar
Novel Technologies in Food Science
e-bok, 2011
Engelsk
Les i Adobe DRM-kompatibelt e-bokleserDenne e-boka er kopibeskyttet med Adobe DRM som påvirker hvor du kan lese den. Les mer
The book covers novel technologies, including high pressure, antimicrobials, and electromagnetism, and their impact.
- Undertittel
- Their Impact on Products, Consumer Trends and the Environment
- ISBN
- 9781441978806
- Språk
- Engelsk
- Utgivelsesdato
- 17.11.2011
- Forlag
- SPRINGER NEW YORK
- Tilgjengelige elektroniske format
- PDF - Adobe DRM
- Les e-boka her
- E-bokleser i mobil/nettbrett
- Lesebrett
- Datamaskin
