
Nordic-Iberian Cod Value Chains
This book is a multidisciplinary analysis of cultural, regional and economic factors affecting international food trade.
- Undertittel
- Explaining salted fish trade patterns
- Redaktør
- Knut Bjørn Lindkvist, Torbjørn Trondsen
- Opplag
- 2015 ed.
- ISBN
- 9783319164045
- Språk
- Engelsk
- Vekt
- 446 gram
- Utgivelsesdato
- 1.7.2015
- Antall sider
- 223
