
Nauchnye osnowy tehnologii qkutskih molochnyh i kislomolochnyh produktow
- Undertittel
- Tehnologiq proizwodstwa molochnyh i kislomolochnyh produktow Respubliki Saha
- Forfatter
- Alexandra Efimowa, Anna Pawlowa, Valentina Vasil'ewa
- ISBN
- 9783659871603
- Språk
- Russisk
- Vekt
- 179 gram
- Utgivelsesdato
- 7.4.2016
- Antall sider
- 108
