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Natürlich Wein!
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Natürlich Wein!

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Naturwein ist Trend – und das nicht nur unter hippen Großstädtern. Dass Wein nicht geklärt, nicht geschönt und kaum geschwefelt wird, hat Tradition. Doch tatsächlich nehmen sich immer mehr Weinbauern seines Ausbaus an, Weinhändler spezialisieren sich auf seinen Verkauf und Restaurants auf seinen Ausschank. Warum? Die Expertin Surk-ki Schrade erklärt, was es mit dem Phänomen Naturwein auf sich hat und stellt Winzer und Händler in Deutschland vor.
Undertittel
Ungefiltert, ungeklart, ungeschont - alles uber Naturwein, Pet Nat und Co. Winzer, Handler, Restaurants
ISBN
9783959616256
Språk
Tysk
Utgivelsesdato
26.11.2021
Tilgjengelige elektroniske format
  • Epub - Adobe DRM
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