Moringa oleifera

L'objectif de cette tude tait d'obtenir un coagulant naturel partir de la poudre de graines de moringa et de l'utiliser pour traiter l'eau des citernes rurales. Les graines de moringa utilis es dans ce travail ont t achet es dans la municipalit de Cajazeiras-PB. Pour la composition chimique des graines, les prot ines, les lipides, les cendres et l'humidit ont t valu s au Laboratoire d'Analyses Physico-chimiques du Campus de Sousa de l'IFPB. Le coagulant de moringa a t obtenu en milieu aqueux. L'eau utilis e dans ce travail provient de citernes construites dans le quartier Santo Ant nio, dans la municipalit de Cajazeiras - PB. L'eau utilis e a t analys e avant et apr s traitement. Les param tres suivants ont t analys s: pH, conductivit lectrique, r sidus probables, CaCO3, NaCl et alcalinit totale, coliformes f caux et Escherichia coli. Les graines pr sentaient un pourcentage lev de prot ines (34,22 %). La prot ine contenue dans les graines de moringa est le compos le plus important dans le processus de clarification de l'eau. Toutes les analyses des param tres chimiques ont montr des diff rences significatives avant et apr s le traitement.