
Modelo de gestión en procesos para la producción de papa pre frita
- Undertittel
- Industrialización de papas prefritas y congeladas
- Forfatter
- Digna Noemí Freire Ramos
- ISBN
- 9786139276769
- Språk
- Spansk
- Vekt
- 298 gram
- Utgivelsesdato
- 14.1.2019
- Antall sider
- 188
