
Modelización y optimización de productos
- Undertittel
- Investigación de los efectos de las relaciones de mezcla de harina de fenugrato teff teff en los atributos de calidad de injera
- Forfatter
- Melaku Tafese Awulachew
- ISBN
- 9786205773659
- Språk
- Spansk
- Vekt
- 298 gram
- Utgivelsesdato
- 7.3.2023
- Antall sider
- 188
