Spar
Microbiological Research and Development for the Food Industry
e-bok, 2012
Engelsk
Les i Adobe DRM-kompatibelt e-bokleserDenne e-boka er kopibeskyttet med Adobe DRM som påvirker hvor du kan lese den. Les mer
Research and development on microorganisms in food has evolved from a luxury to a necessity for companies competing in the global marketplace. Whether research is conducted internally or externally through contract laboratories and universities, microbial research in foods is crucial to the safety and integrity of our food supply. Microbiological R
- Redaktør
- Peter J. Taormina
- ISBN
- 9781439834848
- Språk
- Engelsk
- Utgivelsesdato
- 26.9.2012
- Forlag
- CRC PRESS
- Tilgjengelige elektroniske format
- PDF - Adobe DRM
- Les e-boka her
- E-bokleser i mobil/nettbrett
- Lesebrett
- Datamaskin
