
Manuel Pratique Du Pâtissier-Confiseur-Décorateur
- Undertittel
- À l'Usage Des Chocolatiers, Confiseurs, Cuisiniers, Glaciers
- Fotograf
- Émile Hérisse
- ISBN
- 9782019212872
- Språk
- Fransk
- Vekt
- 1025 gram
- Utgivelsesdato
- 1.2.2018
- Forlag
- Hachette Livre - BNF
- Antall sider
- 680
