
Manual de boas práticas aplicável a banco de alimentos/CEASA
- Undertittel
- O aproveitamento de alimentos aliado às boas práticas de fabricação, valor agregado à segurança alimentar
- Forfatter
- Renata Fleury Curado Roriz, Clarissa Damiani
- ISBN
- 9783330734043
- Språk
- Portugisisk
- Vekt
- 149 gram
- Utgivelsesdato
- 20.4.2016
- Forlag
- Novas Edições Acadêmicas
- Antall sider
- 88
