Manjericão: características da seleção e cultivo

O manjeric o pertence s culturas arom ticas e amplamente utilizado na ind stria aliment cia, na medicina tradicional e popular, na farmac utica, na perfumaria e na jardinagem decorativa. Na cultura, s o cultivadas v rias esp cies de manjeric o (Ocimum L.), entre as quais a mais comum o manjeric o comum (Ocimum basilicum L.). Para a introdu o bem-sucedida do manjeric o na produ o, necess rio criar variedades com um conjunto de caracter sticas economicamente teis, bem como aperfei oar a tecnologia do seu cultivo. A monografia apresenta as caracter sticas biol gicas, a import ncia e a agrotecnologia do cultivo do manjeric o. apresentada uma avalia o dos principais indicadores morfol gicos, fenol gicos e bioqu micos de diferentes esp cies de manjeric o (manjeric o comum (Ocimum basilicum L.), manjeric o de flor fina (Ocimum tenuiflorum L.), manjeric o do Kilimanjaro (Ocimum kilimandscharicum Willd.), manjeric o americano (Ocimum canum Sims.)) para sua utiliza o no processo de sele o, bem como a caracteriza o de novas variedades regionalizadas.