Luomista vaille valmis

Innostu ruoanlaitosta ja sesongin herkullisimmista raaka-aineista Jella Bertellin ohjeilla!

Kasvispainotteiset ja sesonkiajatteluun nojaavat reseptit ennakkoluulottomalle kotikokille, jolle ruoanlaitto on ilon ja inspiraation lähde. Kirjasta löydät ohjeet niin akuutin nälkäkiukun selättämiseen kuin pidemmän kaavan kautta tapahtuvaan kokkailuunkin.

Dandan-nuudelit, seksihellesalaatti ja dirty martini -röstit. Luomista vaille valmis on keittokirja, joka kokoaa yksien kansien väliin Vaimomatskuu-blogin rakastetuimmat reseptit sekä joukon uusia inspiraation lähteitä. Mukaan mahtuu myös toinen toistaan houkuttelevampia drinkkejä yuzukosho-margaritasta kimchillä maustettuun bloody maryyn.

Reseptit rohkaisevat tarttumaan uusiin raaka-aineisiin rennon uteliaasti ja ruokahävikin minimoiden. Kauniisti kuvitetun teoksen valokuvat saavat veden kielelle ja nostavat raaka-aineet keskiöön.

Jella Bertell (s. 1979) on helsinkiläinen taiteen maisteri, kuvataidekasvattaja sekä ruokavaikuttaja ja -kuvaaja, joka tilaa jälkiruoaksi mieluummin uuden alkuruoan kuin mitään makeaa. Luomista vaille valmis on hänen ensimmäinen keittokirjansa ja jatkoa suositun Vaimomatskuu-blogin herkullisille resepteille.