Les effets anti-inflammatoires et cicatrisants de la vitamine E

La vitamine E est liposoluble et agit principalement comme un puissant agent antioxydant, combattant les radicaux libres qui peuvent endommager les cellules de mani re irr versible. Des tudes montrent que c'est pr cis ment en raison de sa forte action antioxydante que la vitamine E peut apporter des bienfaits tels que la r duction du risque de maladie cardiaque, la pr vention du cancer de la prostate, de la maladie d'Alzheimer et de la scl rose lat rale amyotrophique, ainsi que l'att nuation des effets des processus inflammatoires. Les sources alimentaires de vitamine E sont principalement d'origine v g tale, comme les fruits secs, les huiles v g tales, les c r ales compl tes, les graines et le jaune d'oeuf. Ce livre pr sente l' laboration d'une brochure ducative qui informe sur le potentiel de la consommation d'aliments riches en vitamine E et leurs effets sur le soulagement des sympt mes inflammatoires et la gu rison.