Les bases de la digestion anaérobie

La digestion ana robie est une s rie de r actions chimiques au cours desquelles la mati re organique est d compos e par les voies m taboliques de micro-organismes naturels dans un environnement pauvre en oxyg ne. Dans la nature, ce type de d composition se produit g n ralement dans des environnements chauds, humides et sombres, comme dans les voies digestives. Les micro-organismes sont exploit s dans le processus biotechnologique de la digestion ana robie, la fois pour r duire la pollution caus e par les d chets organiques et pour produire du m thane, qui peut tre utilis comme carburant. Le nombre et les types de micro-organismes pr sents dans les digesteurs d pendent probablement du type de digesteur, de ses conditions de fonctionnement et de la composition des d chets. Les digesteurs ana robies peuvent tre utilis s pour toutes les eaux us es industrielles contenant du carbone, c'est- -dire les eaux issues de l'industrie alimentaire, de la p te papier, des sucreries et des distilleries, des abattoirs, du lactos rum de fromage et des unit s de production laiti re, de l'industrie brassicole et des boues municipales. Ils constituent galement une m thode efficace pour transformer les r sidus de diff rents d chets en biogaz (riche en m thane qui peut tre utilis pour produire de la chaleur et/ou de l' lectricit ), en fibres (qui peuvent tre utilis es comme conditionneur de sol riche en nutriments) et en liqueur (qui peut tre utilis e comme engrais liquide).