
Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger
Die dritte Auflage dieses Standardwerks wurde vollständig überarbeitet und sämtliche Daten, inklusive Verzehrsmengen und -empfehlungen, aktualisiert.
- Opplag
- 3. Auflage 2025
- ISBN
- 9783662706732
- Språk
- Tysk
- Vekt
- 310 gram
- Utgivelsesdato
- 3.5.2025
- Antall sider
- 458
