Le système digestif

Boire et manger constitue un des besoins fondamentaux. Le syst me digestif a pour fonction de transformer les aliments par des op rations physiques et chimiques successives, puis d'en liminer les r sidus. En effet, ce que nous buvons et mangeons exige du syst me digestif des transformations qui visent retenir tous les l ments nutritifs des aliments n cessaires au maintien de l'hom ostasie du corps et d'une bonne sant .Apr s avoir lu le pr sent cours, vous devriez tre en mesure de: num rer les organes du syst me digestif et d crire leur structure respective; Enum rer les caract ristiques histologiques g n rales du syst me digestif; Expliquer les fonctions des structures de la cavit buccale et de d crire la mastication et la d glutition; Nommez les diff rentes dents et d crivez la structure d'une dent en particulier; D crire les principales glandes salivaires et leurs fonctions; D crire les caract ristiques anatomiques et physiologiques de l'estomac; D crire les mouvements gastriques et la vidange de l'estomac; num rer les principales fonctions du pancr as et du foie; D crire les s cr tions et les mouvements qui se produisent dans l'intestin.