
Le Parfait Boulanger, Ou Traité Complet Sur La Fabrication Et Le Commerce Du Pain (Éd.1778)
- Forfatter
- Antoine Augustin Parmentier
- Opplag
- 1778 ed.
- ISBN
- 9782012570375
- Språk
- Fransk
- Vekt
- 957 gram
- Utgivelsesdato
- 1.6.2012
- Forlag
- Hachette Livre - BNF
- Antall sider
- 692
