Le miel

Le d veloppement d'une r sistance aux m dicaments anti-typho diques a rendu le traitement de la fi vre typho de tr s difficile et co teux. Il est donc imp ratif de rechercher des modalit s non conventionnelles. R cemment, la profession m dicale a red couvert l'activit antibact rienne distinctive et synergique du miel. Sur cette base, le miel a t enregistr comme agent th rapeutique pour les infections des plaies et les br lures. Cependant, son r le dans les infections syst miques telles que la fi vre typho de n'est pas d termin . Nous avons mis l'hypoth se que le miel serait plus efficace dans les maladies gastro-intestinales car, contrairement aux antibiotiques, il ne cible que les bact ries pathog nes sans perturber la croissance de la flore normale.En outre, il contient galement des pr biotiques et des probiotiques, ce qui lui conf re un avantage th rapeutique suppl mentaire par rapport aux traitements conventionnels. Nous avons donc valu cent chantillons de miels monofloraux pakistanais provenant de dix-neuf flores apicoles courantes pour d terminer leur activit antibact rienne synergique et partielle contre S. typhi multir sistant. L'activit antibact rienne synergique de ces chantillons de miel a t normalis e en fonction du pourcentage d' quivalence ph nolique (p/v) et exprim e en unit s antibact riennes inhibitrices (IBU).