Le goût de l'ivresse en Martinique

L'histoire des vins consomm s par les lites de la Martinique entre 1880 et 1910 est surtout celle de la relation entre cette boisson et ces consommateurs.
Venu d'Orient durant l'Antiquit , le vin s'enracine en France au Moyen ge: il est de toutes les tables. l' poque moderne, le vin fran ais acquiert ses lettres de noblesse avec la naissance des grands terroirs viticoles.
Avec la colonisation des Antilles, le vin accompagne les premiers Europ ens outre-mer. Vendu dans la plupart des n goces de Saint-Pierre au XVIIIe si cle, il poursuit sa conqu te de nouveaux march s et devient une connexion entre la m tropole et les Fran ais des Tropiques.
L'apparition du champagne accro t sa notori t , symbolisant plus encore la puissance des lites, blanches ou m tiss es. Pour autant, le tafia et surtout le rhum distinguent aussi ces lites fran aises d sormais cr oles. Par le vin et le rhum, les lites coloniales et la soci t dans son ensemble s'enivrent tel point que l'ivrognerie et l'alcoolisme prennent racine aussi aux colonies.