Las paremias de la comida y la bebida en español y polaco

La presente investigaci n constituye el estudio de las paremias alimentarias espa olas, mexicanas y polacas desde el punto de vista l xico, etnoling stico y traductol gico. Cada comunidad ling stico-cultural percibe, interpreta, sintetiza y fija la realidad en las paremias de forma distinta, nutri ndose al mismo tiempo de influencias externas y compartiendo ciertas partes de su cosmovisi n con otras comunidades. Por ello, partimos de la hip tesis principal de que las paremias espa olas, mexicanas y polacas de la comida y la bebida reflejan la cultura gastron mica de cada una de estas comunidades ling stico-culturales. El estudio realizado permite constatar que a trav s del an lisis l xico, etnoling stico y traductol gico es posible establecer tanto las discrepancias como las similitudes entre las paremias gastron micas espa olas, mexicanas y polacas, as como llegar a conclusiones que abarcan la totalidad de los refraneros alimentarios.