L'Argousier de la Moisson d'Or

L'ancienne plante miraculeuse connue sous le nom d'argousier (Hippophae rhamnoides L.) est tr s recherch e en raison de sa remarquable activit biologique, de sa richesse en substances nutritionnelles actives et de sa t nacit . L'argousier appartient la famille des Elaeagnaceae et est un arbuste ou un arbre feuilles caduques du genre Hippophae. C'est une esp ce d'arbre pionni re pour l'am lioration des sols, la protection du sol et de l'eau, et le contr le du vent et du sable. L'argousier contient de nombreux principes actifs nutritifs, notamment des vitamines, des carot no des, des polyph nols, des acides gras et des phytost rols. L'argousier pr sente galement de nombreux autres avantages pour la sant , notamment des propri t s anti-inflammatoires, antivirales, anti-hyperlipid miques, anticanc reuses, anti-ob sit , neuroprotectrices et h patoprotectrices. Outre ses nombreuses utilisations m dicales et th rapeutiques, l'argousier est une plante fort potentiel conomique. Le potentiel de l'argousier dans le secteur de l'alimentation humaine a attir l'attention.