
La Laiterie, Art de Traiter Le Lait, de Fabriquer Le Beurre Et Les Principaux Fromages Français
- Undertittel
- Et Étrangers. 2e Édition
- Forfatter
- Armand-Florent Pouriau
- ISBN
- 9782329218212
- Språk
- Fransk
- Vekt
- 748 gram
- Utgivelsesdato
- 1.1.2019
- Forlag
- Hachette Livre - BNF
- Antall sider
- 550
