La Cucina dei Trabocchi

La Cucina dei Trabocchi una raccolta di ricette tradizionali facilmente realizzabili. Spiegate dall'autrice con cura di dettagli, consentono anche ai meno esperti, di realizzare gustosi piatti tipici della cucina abruzzese. Il volume corredato inoltre di interessanti informazioni sul valore nutrizionale degli alimenti e di suggestive immagini dei Trabocchi, esili architetture di legno protese sul mare, usate per la pesca, che caratterizzano la Costa Teatina.