Kost och hälsa 1, bok, Gy25

Kost och hälsa 1är en del av Gleerups barn och fritid. Våra läromedel hjälper dig som läsare att utvecklas så att du kan stötta andra i deras utveckling. Läromedel som hör till Gleerups barn och fritid innehåller flera inslag som hjälper läsaren att ta till sig kunskapen och göra den till sin egen: Tillgängligt språk, engagerande texter, centrala begrepp som lyfts fram och förtydligas, frågor för att diskutera och reflektera, fallbeskrivningar som sätter kunskapen i ett vardagligt sammanhang, instuderingsfrågor för att testa sin egen baskunskap, visste-du-att-rutor som ger fördjupning, övningar som får läsaren att praktiskt prova och testa sin kunskap.

Kost och hälsa 1är ett tryckt läromedel anpassat till kost och hälsa nivå 1 enligt Gy25. Läromedlet ger dig som läsare god kännedom om kost och hälsa ur olika aspekter.

Läromedlet behandlar frågor som: Hur kan man uppmuntra till goda levnadsvanor? Hur förvaras matvaror på ett säkert och hållbart sätt? Vilka är de aktuella näringsrekommendationerna och hur använder man dem i praktiken? Vad är kopplingen mellan kost- och levnadsvanor samt hälsa och välbefinnande?

Kost och hälsa 1 ger läsaren en god grund att stå på och en gedigen kunskap kring kost och hälsa. Läromedlet är uppbyggt kring bland annat följande teman:
- Livsstil och normer
- Näringsrekommendationer
- Kost- och levnadsvanor för välbefinnande
- Miljömässiga aspekter på kost
- Kostråd för olika målgrupper
- Salutogent förhållningssätt
- Coachning

Kost och hälsa 1:
- Tillgängligt innehåll som gör läsaren aktiv i sitt eget lärande
- Varje kapitel kretsar kring ett eller flera av centrala innehåll
- Ger goda kunskaper i ämnet kost och hälsa