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Kiwi: secagem, composição, compostos bioativos e elaboração de produto
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Kiwi: secagem, composição, compostos bioativos e elaboração de produto

Undertittel
Propriedades físicas, cinética de secagem, composição físico-química e compostos bioativos do kiwi "Hayward"
ISBN
9786139759781
Språk
Portugisisk
Vekt
238 gram
Utgivelsesdato
12.3.2019
Antall sider
148