
Joshua Weissman: Textur über Geschmack
- Undertittel
- Fluffig, cremig, knusprig - eine Reise durch die Welt der Texturen in 80 köstlichen Rezepten. New-York-Times-Bestseller-Autor
- Forfatter
- Joshua Weissman
- Oversetter
- Helmut Ertl
- Redaktør
- DK Verlag
- ISBN
- 9783831048182
- Språk
- Tysk
- Vekt
- 1332 gram
- Utgivelsesdato
- 27.12.2023
- Antall sider
- 260
