Introduction de la Coumarine

L'importance de la coumarine comme anticoagulant dicoumarol par un certain nombre d'esp ces de champignons. Cela se traduit par la production de 4-hydroxycoumarine, puis par la transformation (en pr sence de formald hyde naturel) en dicoumarol, un anticoagulant, produit de fermentation et mycotoxine. Le dicoumarol tait responsable de la maladie h morragique connue historiquement sous le nom de "maladie du m lilot" chez le b tail consommant de l'ensilage de m lilot moisi. Dans la recherche fondamentale, il existe des preuves pr liminaires que la coumarine a diverses activit s biologiques, notamment des propri t s anti-inflammatoires, antitumorales, antibact riennes et antifongiques.