Indagine Etnobotanica Sull'uso Della Curcuma

La curcuma una pianta rizomatosa, erbacea e perenne appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae.Della famiglia delle Zingiberaceae, questa specie ampiamente utilizzata per le sue propriet culinarie in polvere da sola o in combinazione con altre spezie dall'85% dei pazienti che la consumano, oltre che per le sue propriet terapeutiche antitumorali. Lo studio etnobotanico che abbiamo condotto ha dimostrato che il 62% dei pazienti intervistatile propriet antitumorali della curcuma, una propriet che legata principalmente allaQuesta propriet principalmente legata al potere antiossidante caratteristico di questa specie. Per l'87% degli intervistati che hanno utilizzato la curcuma, l'uso era a scopo curativo, durante o dopo un trattamento medico, piuttosto che per la prevenzione del cancro. Il nostro studio dimostra che l'uso della curcuma, da sola o in combinazione, e in qualsiasi forma (polvere secca o infusione) molto efficace per l'87% dei pazienti intervistati e non ha effetti avversi per il 96% di essi.